Las diferentes etapas de la pérdida de peso: pérdida de grasa frente a pérdida de peso
Si es como la mayoría de las personas, es posible que esté ansioso por saber cuándo puede esperar ver resultados después de embarcarse en su viaje de pérdida de peso.
Al mismo tiempo, es posible que también desee saber si el peso que está perdiendo proviene de la grasa en lugar de los músculos o el agua.
Este artículo revisa las etapas de la pérdida de peso, la diferencia entre la pérdida de peso y la pérdida de grasa, y consejos para prevenir la recuperación de peso.
Etapas de adelgazamiento
Pérdida de peso generalmente ocurre en dos etapas: una etapa temprana y rápida de pérdida de peso seguida de un período más lento y prolongado de pérdida de peso (
Etapa 1 - Pérdida de peso rápida
La primera etapa de la pérdida de peso es cuando tiende a perder más peso y comienza a notar cambios en su apariencia y en cómo le queda la ropa. Suele ocurrir dentro de las primeras 4 a 6 semanas (
La mayor parte de la pérdida de peso en esta etapa proviene de las reservas de carbohidratos, las proteínas y el agua y, en menor medida, la grasa corporal.
La pérdida de peso tiende a ocurrir más rápidamente en personas que siguen un dieta baja en carbohidratos o cetogénica que aquellos que siguen una dieta baja en grasas, ya que agotan las reservas de carbohidratos de su cuerpo más rápido, junto con el agua (
Sin embargo, a largo plazo, la la investigación sigue siendo mixta en cuanto a si una dieta baja en carbohidratos o cetogénica ofrece una ventaja para la pérdida de peso general sobre una dieta baja en grasas (
Otros factores además de la dieta, como la edad, el sexo, el peso inicial y el nivel de actividad física, también pueden influir en la tasa de pérdida de peso.
Por ejemplo, los hombres tienen más probabilidades de perder peso más rápido que las mujeres, y los adultos mayores pueden perder peso más rápido que sus contrapartes más jóvenes, aunque parte de esta pérdida de peso puede ser muscular (
Al mismo tiempo, es probable que pierda peso más rápido si tiene un peso inicial más alto y hace ejercicio con más frecuencia.
Etapa 2 - Pérdida de peso lenta
La pérdida de peso en la segunda etapa ocurre a un ritmo mucho más lento, pero proviene principalmente de la grasa corporal, generalmente después de 6 semanas y más (
A veces, puede experimentar un meseta de pérdida de peso durante el cual experimenta poca o ninguna pérdida de peso.
Las mesetas de pérdida de peso pueden ocurrir debido a adaptaciones metabólicas que disminuyen su metabolismo y la cantidad de calorías que quema mientras hace ejercicio (
Sin embargo, la pérdida de peso se estanca ocurren más comúnmente porque muchas dietas son demasiado restrictivas y difíciles de seguir, lo que hace que las personas se desvíen de ellas (
Como tal, es importante seguir un patrón dietético que se adapte a su estilo de vida y preferencias para que pueda mantenerlo a largo plazo.
En cualquier caso, es probable que deba hacer ajustes en su dieta y estilo de vida a lo largo del tiempo para alcanzar su objetivo.
Tiempo pérdida de peso y pérdida de grasa a menudo se usan indistintamente, tienen diferentes significados.
La pérdida de peso se refiere a la disminución del peso corporal general debido a los carbohidratos, proteínas, agua y grasas almacenados.
Por el contrario, la pérdida de grasa se refiere a la pérdida de peso de la grasa.
La pérdida de grasa es un objetivo más saludable que la pérdida de peso, ya que la pérdida de peso puede incluir pérdidas de agua y músculo (
Mantener el músculo es importante para mantener niveles saludables de azúcar en sangre, controlar la inflamación y mantener su movilidad a medida que envejece (
Si bien una escala estándar no puede diferenciar entre la pérdida de peso y la pérdida de grasa, puede aumentar la probabilidad de pérdida de peso en forma de grasa comiendo muchas proteínas y creando un déficit de calorías al realizar más actividad física y reducir su ingesta total de calorías. (
La evidencia para apoyar la dieta para pérdida de peso sostenible está lejos de ser convincente.
Una revisión anterior de 29 estudios encontró que los participantes que perdieron peso a través de la dieta recuperaron más de la mitad del peso que perdieron en 2 años, y a los 5 años, habían recuperado más del 80% del peso que perdieron (
Sin embargo, estas estadísticas no deberían impedirle concentrarse en su dieta y perder peso para mejorar su salud o autoimagen.
Además, las dietas solo son efectivas si te permiten desarrollar comportamientos saludables sostenibles.
Estos son algunos consejos dietéticos y de estilo de vida que pueden ayudar prevenir la recuperación de peso (
Participe en comportamientos de autocontrol, como hacer un seguimiento de su dieta y ejercicio. El seguimiento de la ingesta de calorías y el ejercicio aumenta la autoconciencia de sus comportamientos y cómo esos comportamientos afectan sus objetivos de pérdida de peso.
Encuentra una actividad que disfrutes. El ejercicio se presenta de diferentes formas, como andar en bicicleta, caminar, nadar, subir escaleras o jugar al aire libre con sus hijos. Encuentra una actividad que disfrutes y hazla con frecuencia.
Tenga alimentos saludables como frutas y verduras disponibles en casa. Si tiene alimentos más saludables como frutas y verduras en su hogar en lugar de bocadillos altamente procesados como papas fritas y refrescos, la decisión de comer de manera saludable ya está tomada por usted.
Priorice el sueño y reduzca los factores de estrés sobre los que tiene control. La falta de sueño y muchos de los factores estresantes de la vida pueden sabotear sus objetivos de pérdida de peso. Establezca hábitos de sueño saludables y trate de aprender formas de aliviar su preocupación por las cosas que no puede controlar.
Llene su plato con alimentos integrales. Elija alimentos integrales y mínimamente procesados como frutas, verduras, cereales integrales y carnes magras. Estos alimentos pueden ayudarlo a sentirse lleno y proporcionarle a su cuerpo los nutrientes necesarios para apoyar la pérdida de peso y su salud.
Tiende a perder más peso y nota los cambios físicos más significativos durante la primera etapa de la pérdida de peso.
Durante la segunda etapa de la pérdida de peso, pierde peso a un ritmo más lento, pero el peso que pierde proviene principalmente de la grasa en lugar de los carbohidratos almacenados, las proteínas y el agua.
Los factores de pérdida de peso más importantes incluyen adoptar Hábitos dietéticos y de ejercicio sostenibles y saludables. disfrutas haciéndolo a largo plazo.
Escrito por Gavin Van De Walle, MS, RD el 18 de mayo de 2021 - Revisado médicamente por Jillian Kubala, MS, RD
https://www.healthline.com/nutrition/weight-loss-stages
