Extracto de hoja de morera

桑树结出美味的浆果，这些浆果在世界各地都很受欢迎，而且由于富含维生素、矿物质和强大的植物化合物，通常被认为是超级食品。

然而，果实并不是桑树中唯一对健康有益的部分。几个世纪以来，它的叶子一直被用于传统医学，作为治疗各种疾病的天然疗法。

事实上，叶子很有营养。它们富含强大的植物化合物，如多酚抗氧化剂，以及维生素 C、锌、钙、铁、钾、磷和镁（2可信来源, 3可信来源, 4可信来源).

桑叶怎么用？

桑葚 (桑属) 属于桑科植物科，包括几个物种，如黑桑 (M. nigra), 红桑 (M.红), 和白桑 (阿尔巴) (1可信来源).

这种树原产于中国，现在许多地区都有栽培，包括美国、欧洲、亚洲和非洲。

桑叶具有多种烹饪、医药和工业应用。

树的叶子和其他部分含有一种叫做乳胶的乳白色汁液，这种汁液对人体有轻微毒性，可能会导致类似 胃部不适 如果摄入或接触皮肤刺激（5, 6可信来源).

然而，许多人食用桑叶却没有出现不良反应。

据说它们非常可口，常用于制作 酊剂 和 花草茶，是亚洲国家常见的保健饮品。嫩叶煮熟后即可食用。

您还可以服用桑叶补充剂，这种补充剂因其潜在的健康益处而越来越受欢迎。

此外，这些叶子是蚕的唯一食物来源 - 一种产丝的毛虫 - 有时用作奶牛的饲料（1可信来源).

桑叶的潜在健康益处

桑叶可能有助于降低血糖、胆固醇和炎症水平。这些特性可能使它们有助于对抗心脏病和糖尿病（3可信来源).

可能会降低血糖和胰岛素

桑叶提供了几种可能有帮助的化合物 对抗糖尿病.

其中包括 1-脱氧野尻霉素 (DNJ)，它可以防止肠道吸收碳水化合物（2可信来源, 7可信来源).

特别是，这些叶子可以降低高水平的血糖和胰岛素，胰岛素是一种调节血糖水平的激素。

在一项研究中，37 名成年人摄入了麦芽糖糊精，这是一种能迅速提高血糖水平的淀粉粉。然后给予他们含有 5% DNJ 的桑叶提取物。

那些服用 250 或 500 毫克提取物的人的血糖和胰岛素水平明显低于安慰剂组（2可信来源).

此外，在一项为期 3 个月的研究中，每天 3 次随餐服用 1,000 毫克桑叶提取物的 2 型糖尿病患者餐后显着减少 血糖水平, 与安慰剂组相比 (8可信来源).

可能促进心脏健康

一些研究表明桑叶提取物可能会改善 心脏健康 通过降低胆固醇和血压水平、减少炎症和预防动脉粥样硬化——动脉中斑块的积聚会导致心脏病。

一项研究给 23 名高胆固醇患者每天 3 次服用 280 毫克桑叶补充剂。12 周后，他们的 LDL（坏）胆固醇下降了 5.6%，而他们的 HDL（好）胆固醇增加了 19.7%（9可信来源).

另一项为期 12 周的研究指出，10 名患有 高甘油三酯 每天服用含有 36 毫克 DNJ 的桑叶补充剂的人平均将这种标记物的水平降低了 50 毫克/分升（10可信来源).

此外，动物研究表明，这种叶子可以预防动脉粥样硬化并减少细胞损伤和高血压水平，所有这些都是心脏病的危险因素（11可信来源, 12可信来源, 13可信来源).

可能会减少炎症

桑叶含有多种抗炎化合物，包括 类黄酮抗氧化剂.

一些研究表明桑叶可以对抗炎症和氧化应激，这两者都与慢性疾病有关（14可信来源).

对高脂肪饮食小鼠的研究表明，这种叶子的补充剂 炎症标志物减少 如 C 反应蛋白，以及氧化应激标志物，如超氧化物歧化酶 (15可信来源, 16可信来源).

一项对人类白细胞的试管研究同样表明，桑叶及其茶的提取物不仅可以减少炎症蛋白，还可以显着降低氧化应激引起的 DNA 损伤（17可信来源).

Aunque estos resultados son alentadores, se necesitan estudios en humanos.

Otros posibles beneficios para la salud

Aunque la investigación es limitada, la hoja de morera puede ofrecer varios otros beneficios para la salud. Éstas incluyen:

• Efectos anticancerígenos. Algunas investigaciones de probeta relacionan esta hoja con actividad anticancerígena contra las células de cáncer de cuello uterino y de hígado humano (13Fuente confiable, 18 Fuente confiable).

• Salud del hígado. Los estudios de probeta y en animales han determinado que el extracto de hoja de morera puede proteger las células del hígado del daño y reducir la inflamación del hígado (13Fuente confiable).

• Pérdida de peso. Los estudios con roedores señalan que estas hojas pueden aumentar la quema de grasa y promover pérdida de peso (19Fuente confiable).

• Tono de piel uniforme. Algunas investigaciones de probeta sugieren que el extracto de hoja de morera puede prevenir la hiperpigmentación, o parches de piel oscura, y aclarar el tono de la piel de forma natural (20Fuente confiable).

Precauciones con la hoja de morera

Aunque se ha demostrado en gran medida que la hoja de morera es segura tanto en estudios con humanos como con animales, puede provocar efectos secundarios en algunas personas (21Fuente de confianza).

Por ejemplo, algunas personas han informado efectos adversos, como diarrea, náuseas, mareos, hinchazóny estreñimiento, al tomar suplementos (9Fuente de confianza).

Además, las personas que toman medicamentos para la diabetes deben consultar a un profesional de la salud antes de probar la hoja de morera debido a sus efectos sobre el azúcar en la sangre (13Fuente de confianza).

Además, se necesitan más estudios en humanos para establecer la seguridad de esta hoja cuando se toma durante períodos prolongados. Niños y embarazada o las mujeres que amamantan deben evitarlo debido a investigaciones de seguridad insuficientes.

Siempre es una buena idea consultar a su proveedor de atención médica antes de usar cualquier suplemento a base de hierbas, especialmente si toma medicamentos o tiene algún problema de salud.

Las hojas de morera se han utilizado durante mucho tiempo en la medicina tradicional y están asociadas con varios beneficios impresionantes para la salud.

Esta hoja de árbol única puede combatir la inflamación y mejorar varios factores de riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes. De todos modos, se necesita más investigación en humanos.

Puedes tomarlo como suplemento o comer hojas cocidas e inmaduras. Aún así, debido a sus posibles efectos secundarios, es posible que desee consultar a su proveedor de atención médica antes de agregar hojas de morera a su rutina.

De https://www.healthline.com/nutrition/mulberry-leaf#bottom-line