¿Puede el vinagre de sidra de manzana ayudarle a perder peso?
El vinagre de sidra de manzana se ha utilizado como tónico para la salud durante miles de años. ¿Agregar vinagre de manzana a tu dieta también te puede ayudar a perder peso?
Este artículo explora el vínculo entre el vinagre de sidra de manzana, la pérdida de peso y otros beneficios potenciales para la salud. También proporciona consejos sobre cómo incorporar vinagre de sidra de manzana en su dieta.
El vinagre de manzana es
Primero, manzanas se cortan o trituran y se combinan con levadura para convertir su azúcar en alcohol. En segundo lugar, se añaden bacterias para fermentar el alcohol y convertirlo en ácido acético.
La producción tradicional de vinagre de sidra de manzana tarda aproximadamente un mes, aunque algunos fabricantes aceleran drásticamente el proceso para que sólo lleve un día.
El ácido acético es el principal componente activo del vinagre de sidra de manzana.
También conocido como ácido etanoico, es un compuesto orgánico de sabor amargo y olor fuerte. El término "acético" proviene de "acetum", la palabra latina para vinagre.
El ácido acético es un ácido graso de cadena corta que se disuelve en acetato e hidrógeno en su cuerpo.
Aproximadamente entre un 5% y un 6% del vinagre de sidra de manzana se compone de ácido acético. También contiene agua y trazas de otros ácidos, como ácido málico. Una cucharada (tbsp), o
Algunos estudios han sugerido que el vinagre de sidra de manzana puede promover la saciedad, lo que puede disminuir ingesta de calorías. Sin embargo, la evidencia es inconsistente y se necesita más investigación para respaldar esta afirmación.
en un
Además, los estudios a corto plazo que mostraron un efecto supresor del apetito utilizaron vinagre que contenía al menos 24,6 milimoles por litro (mmol/L) de ácido acético. No hay garantía de que el vinagre que compre tenga esa concentración exacta, ni de que el efecto sea el mismo en otras concentraciones.
Además, algunas personas pueden tener una afección que hace que el vinagre de sidra de manzana sea perjudicial.
Gastroparesia o vaciamiento estomacal retrasado, es una complicación común de la diabetes tipo 1. Sincronización de la insulina con la ingesta de alimentos
Dado que el vinagre de sidra de manzana tiene
No está claro que el vinagre de sidra de manzana pueda afectar el peso y la grasa corporal, ya que solo hay un estudio que sugiere esto y sus hallazgos no se han replicado.
El Ensayo clínico 2018 En el estudio participaron 39 participantes con dietas restringidas en calorías, aquellos que consumieron alrededor de 2 cucharadas (30 ml) de vinagre de sidra de manzana al día durante 12 semanas perdieron significativamente más peso y grasa corporal que los participantes que no consumieron vinagre de sidra de manzana.
Según este estudio, agregar 1 o 2 cucharadas de vinagre de manzana a tu dieta puede ayudarte a perder peso. También puede reducir su porcentaje de grasa corporal, te ayuda a perder grasa abdominal y a disminuir tu sangre. triglicéridos.
Sin embargo, todos los participantes tenían sobrepeso o vivían con obesidad según su índice de masa corporal (IMC) y sabían que estaban bebiendo vinagre. Esto significa que no hubo comparación entre un control y un placebo grupo. El estudio tampoco tuvo en cuenta otros factores que afectan la pérdida de peso, como la nutrición o el ejercicio.
Aprender más acerca de cómo funcionan los ensayos clínicos.
Además de promover el peso y pérdida de grasa, el vinagre de manzana puede tener varios otros beneficios:
Reduce el azúcar en sangre y la insulina: Cuando se consume con una comida rica en carbohidratos, el vinagre de sidra de manzana
ha sido mostrado significativamente bajar el azúcar en la sangre y los niveles de insulina después de comer.
Mejora la sensibilidad a la insulina: Los estudios sugieren que consumir vinagre con una comida rica en carbohidratos
puede ayudar a mejorar Reduce el azúcar en sangre en ayunas: Investigación ha encontrado una asociación entre el consumo de vinagre de sidra de manzana y una reducción significativa del nivel de sangre en ayunas glucosa y glicado hemoglobina.
Disminuye los niveles de colesterol: A
revisión de la investigación de 2021 de nueve ensayos clínicos encontraron que el vinagre de sidra de manzana colesterol total reducido y triglicéridos.
Mata bacterias y virus dañinos: in vitro
investigación muestra que el vinagre de sidra de manzana puede ser un poderoso luchador contra E. coli y S. aureus bacterias, así como Escherichia coli resistente (re. coli) y Staphylococcus aureus resistente a la meticilina (MRSA).
Hay algunas maneras de Incluye vinagre de manzana en tu dieta., aunque no hay evidencia suficiente que sugiera que consumirlo pueda ayudar a perder peso.
Un método sencillo es utilizarlo con aceite de oliva como un ensalada vendaje. Es particularmente sabroso con verduras de hoja verde, pepinosy tomates.
También se puede utilizar para encurtir verduras o simplemente mezclarlo con agua y beberlo.
La cantidad de vinagre de sidra de manzana que se utiliza para bajar de peso es de 1 a 2 cucharadas (15 a 30 ml) por día, mezclada con agua.
Es mejor repartirlo en 2 o 3 dosis a lo largo del día y quizás sea mejor beberlo antes de las comidas.
No se recomienda tomar más que esto debido a efectos potencialmente dañinos en dosis más altas, como interacciones medicamentosas o la erosión del diente esmalte. También es mejor empezar con
Es importante mezclar vinagre de manzana con agua. El vinagre sin diluir puede quemar el interior de la boca y el esófago.
Aunque tomar vinagre de sidra de manzana en forma de tableta puede parecer beneficioso, conlleva riesgos potencialmente grandes, incluida la posibilidad de
Aprende sobre el 7 efectos secundarios del exceso de vinagre de manzana.
¿El vinagre de manzana te ayuda a perder grasa abdominal?
hay limitado investigación para respaldar el uso de vinagre de sidra de manzana para perder peso y perder grasa corporal en general, y no hay evidencia actual de que pueda ayudar específicamente a perder grasa abdominal. Uno ensayo clínico sobre esta cuestión está actualmente en curso.
¿Cuánto vinagre de manzana debo beber para adelgazar?
Se recomienda alrededor de 1 a 2 cucharadas (15 a 30 ml) de vinagre de sidra de manzana por día para obtener una nutrición completa. beneficios para perder peso. Para obtener mejores resultados, mézclalo con agua y bébelo.
¿Cómo perder grasa abdominal en 2 semanas?
Es difícil perder grasa abdominal rápidamente y tampoco es necesariamente sostenible. El mejor manera de perder peso es hacerlo lentamente mientras se hace ejercicio y llevar una dieta equilibrada. Además, puedes probar uno de estos 18 consejos efectivos para perder grasa abdominal (respaldados por la ciencia).
Consumir una cantidad moderada de vinagre de sidra de manzana puede promover la pérdida de peso, pero la evidencia que sugiere esto es insuficiente. Sin embargo, las investigaciones muestran que puede tener otros beneficios para la salud.
Otros tipos de vinagre pueden proporcionar beneficios similares, aunque el efecto del vinagre puede variar según su contenido específico de ácido acético.
De:https://www.healthline.com/nutrition/apple-cider-vinegar-weight-loss
